Con apoyo del gobierno de Tulancingo, y enalteciendo tradiciones que dan identidad a la comunidad de Santa Ana Hueytlalpan, se realizó una edición más de la Feria y Concurso del Mole, donde miles constataron que la calidad del platillo se impuso.
El evento, que reunió a locales y visitantes, fue una auténtica fiesta del sazón y de la cocina tradicional, gracias a la visión de la presidenta Lorena García Cázares, quien en el marco de las actividades hizo entrega de una ambulancia para el servicio médico de la comunidad.
Sobre la Feria del Mole, indicó que representa un trabajo colegiado del municipio a través de la Secretaría de Fomento Económico para marcar una nueva etapa de emprendedurismo, haciendo de la preservación de tradiciones un factor que potencie la economía y el turismo.
En apego a la convocatoria emitida en días pasados, el jurado calificador determinó que Aurora Santos obtuviera el primer lugar del concurso y recibiera el premio de 10 mil pesos de manos de García Cázares.
El segundo y tercer lugar del concurso fueron para Yadhira Gregoria con una premiación de 7 mil pesos y para Clara Calderón con 4 mil pesos, respectivamente. Dentro de esta actividad, también se mostró la riqueza cultural de Santa Ana Hueytlalpan en indumentaria típica.
El evento estuvo a la altura de los paladares más exigentes y tuvo otros componentes que gustaron a los asistentes, como promociones, rifas y un concurso de disfraces.
La alcaldesa se mostró complacida de haber vivido, junto a pobladores de Santa Ana Hueytlalpan y un amplio número de visitantes, “la fiesta de fiestas”, que por su colorido y simbolismo es patrimonio de la humanidad.
Anticipó que lo logrado este 2 de noviembre será la base para seguir construyendo historias de éxito y asegurar que la derrama económica se quede en el municipio, pues con ello se construye bienestar y prosperidad en lugares donde existe el potencial.
