La Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo (Sedagroh) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del Gobierno de México organizaron el ciclo de conferencias “Manejo: nutrición de la vaca lechera en transición y crianza de becerras”, para atender a las productoras y los productores del lácteo en la entidad y, brindarles capacitación constante que les permita desarrollar sus actividades.
Al inaugurar el ciclo, el titular de la Sedagro, Napoleón González Pérez, acompañado por el director general de Autosuficiencia Alimentaria de la Sader, Rolando Herrera y Saldaña, destacó que la capacitación es una oportunidad única para compartir ideas y experiencias.
El ciclo de conferencias tiene como prioridad fomentar la producción y el abasto de leche en beneficio de las poblaciones más vulnerables e históricamente abandonadas. Napoleón González dijo que el Gobierno de Julio Menchaca apoyará a los productores lecheros con acompañamiento técnico, asesoramiento, capacitación, establecimiento de convenios con universidades, entre otras acciones.
“El campo se está transformando, lo rural debe dejar de ser considerado como un espacio de deficiencia, para pasar a ser comprendido como un espacio de oportunidades y de transformación”, expresó.
Existe un periodo en el ciclo productivo de las vacas que es de vital importancia, principalmente en el manejo de la leche, conocido como el periodo de transición, debido al impacto que tiene en la producción y el desempeño reproductivo de la vaca, lo cual se puede reflejar de manera positiva o negativa en la rentabilidad del negocio de producción lechera.
