Redacción
El pasado fin de semana concluyó la tradicional Feria Pachuquilla 2017, que se realiza en el marco de las fiestas patrias. En total fueron cuatro jornadas de actividades artísticas, deportivas y culturales.
Esta feria fue coronada con la presentación del espectáculo musical “Ochenterísimo” y un duelo de Tríos Huastecos, para con esto contar con más de 40 espectáculos, para el entretenimiento de la población del lugar y de municipios vecinos.
Raúl Camacho Baños, presidente municipal de Mineral de la Reforma, realizó la clausura oficial de la feria, acompañado de su esposa Areli Maya Monzalvo, presidenta del patronato del Sistema DIF, funcionarios municipales, el comité de feria, entre otras.
Se dio a conocer que uno de los eventos más representativos en el marco de la feria fue la muestra y concurso “Gastronomía Mineralreformense”, con la participación de cocineras tradicionales. La ganadora en categoría tradicional fue Beatriz Islas de la Rosa, con su platillo «Endivias en Salsa de Xoconoxtle», y en la categoría de innovación culinaria, el premio fue para Victoria Flores Osorio, con su platillo «Mi Pachuquilla dulce».
Asimismo, en el escenario principal destacaron las presentaciones de Los Pregoneritos de Hidalgo y Cantar Huasteco, el Grupo Estrellas Andinas, Grupo Fascinación Orquesta, Luis Alfonso Partida El Yaki, ex vocalista de la Banda El Recodo, así como la Banda Zacate.
