Redacción
Gracias a que Actopan es un municipio con enorme potencial por su gastronomía, se adhiere de manera positiva a la nueva marca “Hidalgo Mágico”, creada por la administración de Omar Fayad Meneses, con lo cual se impactará positivamente en el municipio, que diseña un plan para potenciar su oferta turística, a partir de sus escenarios naturales, riqueza arquitectónica y su reconocida gastronomía.
Actopan se encuentra dentro de los siete municipios que esperan el distintivo de “Pueblo con sabor”, mediante el cual se podrá beneficiar el municipio con recursos para la difusión de su riqueza culinaria.
Con la obtención de este distintivo, se contarán con recursos para el mejoramiento de infraestructura pública, señalética, asimismo dentro del mapa de los siete mejores destinos gastronómicos de Hidalgo.
El presidente municipal, Héctor Cruz Olguín, quien participó en la presentación de la nueva marca, subrayó que el turismo tiene que ser una ruta de desarrollo, porque es multidisciplinaria y multisectorial: impulsa la industria, servicios, beneficia a la agricultura local, la construcción y en los sectores públicos y privados.
El alcalde destacó que Actopan cuenta con una gastronomía reconocida, además de monumentos religiosos ampliamente conocidos, además de que hoy se busca generar un plan de acción para la zona montañosa, donde existen escenarios naturales únicos, idóneos para el ecoturismo, como los casos de San Andrés, Magdalena y Plomosas.
Además, a través de la dirección de desarrollo económico y turismo, junto con productores del tradicional Ximbó, se trabaja para conseguir la denominación de este platillo originario del municipio, cuyos antecedentes son ancestrales y que ahora ha sido reinventado, conquistando paladares no solo de México, sino de otros países.
