En respuesta a la reciente intoxicación de jóvenes estudiantes del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo (CECYTEH), plantel Mineral del Chico, el Gobierno de Hidalgo informó que el incidente fue causado por la ingesta de alimentos en mal estado, vendidos diariamente por el propio Comité de Padres de Familia.
Los alumnos afectados recibieron atención médica en la clínica de salud de la comunidad de Benito Juárez, y dos de ellos fueron ingresados a la Clínica del IMSS el martes 27 de agosto para su observación, siendo dados de alta el mismo día.
Desde el primer momento, la institución académica y la clínica de salud informaron a las autoridades, en particular a la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Hidalgo (Copriseh), cuyo personal, junto con el de la Secretaría de Salud Pública estatal, estuvieron este miércoles 28 de agosto en el plantel y se iniciaron las acciones de respuesta inmediata.
Entre las medidas implementadas se encuentran:
• Suspensión indefinida de la venta de alimentos dentro del plantel a partir del 28 de agosto.
• Ajuste en los horarios escolares para que los alumnos puedan acudir a comer, dado que algunos no llevan almuerzo.
• Inspección de los espacios donde se vendían los alimentos, a cargo de Copriseh y CECYTEH.
• Capacitación inmediata por parte de Copriseh a los expendedores de alimentos en todos los planteles.
