El secretario de Fomento Económico, Juan García Melo, informó que este año la dependencia a su cargo organizará la segunda edición del Tamalfest. En los próximos días se emitirá la convocatoria correspondiente para que los interesados se registren.
Se prevé una nutrida participación, ya que las personas que participen en el concurso también podrán comercializar el popular platillo.
El Tamalfest se realizará el 2 de febrero en el callejón San Vicente, y conforme al programa estructurado, la actividad de venta comenzará desde las 7:00 horas, mientras que el acto protocolario será a las 10:00, durante el cual se premiará a los tres primeros lugares.
Se prevé que en esta edición crezca en variantes innovadoras, gracias a la creatividad de los participantes que será calificada por chefs reconocidos.
Los requisitos para inscribirse son copia de Identificación con fotografía, así como proporcionar el nombre de algún negocio, en caso de que exista. Los ganadores serán acreedores a 3 mil pesos en el caso del primer lugar, dos mil pesos el segundo, y mil el tercero.
El objetivo del Tamalfest es preservar tradiciones e impulsar el comercio local, respaldando a los sectores productivos que son el motor de la economía.
La primera edición del Tamalfest tuvo una importante afluencia, y se prevé que esta segunda la supere, ya que los asistentes tendrán la oportunidad de probar exquisitos tamales y los expendedores podrán promoverse en este evento que coincide con el Día de la Candelaria.
